น้ำทับทิม ต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

22 ต.ค. 2555 เวลา 08:37 | อ่าน 4,674
 
images by free.in.th ต้นไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีนคงจะหนีไม่พ้นต้นทับทิม

"ทับทิม" ถือเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ที่ชาวจีนนำกิ่งมาใช้ในการประกอบพิธีต่างๆ ทั้งงานมงคลและงานอวมงคล เวลาพระจีนประพรมน้ำพระพุทธมนต์ก็จะใช้กิ่งทับทิมในการประพรมน้ำพระพุทธมนต์ อนึ่ง ผลทับทิมที่มีเมล็ดมากมายนั้น สื่อความหมายถึงการอวยพรให้มีทายาทสืบสกุลจำนวนมาก

สิ่งที่หลายคนคาดไม่ถึงเกี่ยวกับทับทิมคือ แม้ทับทิมจะเป็นต้นไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีน แต่ถิ่นกำเนิดที่แท้จริงของทับทิมมาจากตะวันออกกลาง และอีกอย่างหนึ่งที่อาจจะคาดไม่ถึงคือสรรพคุณทางยาของทับทิม ตำรายาจีนกล่าวว่า เปลือกผลทับทิมมีฤทธิ์อุ่น รสเปรี้ยว ฝาด สรรพคุณแก้ท้องเดิน ฆ่าพยาธิ

การศึกษาสมัยใหม่พบว่า ทับทิมอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงมีผลดีต่อการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อม เช่น มะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น การศึกษาในหลอดทดลองพบว่า ทับทิมช่วยเพิ่มการตายของเซลล์มะเร็ง ลดการเจริญเติบโตและการสร้างหลอดเลือดมาเลี้ยงเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ การศึกษาในผลของการดื่มน้ำทับทิมในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี พบว่าการดื่มน้ำทับทิมช่วยลดการเกิดปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis)

วันนี้จึงขอแนะนำการทำน้ำทับทิม ในฐานะเครื่องดื่มสุขภาพที่ช่วยเสริมสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

ส่วนผสม
เนื้อทับทิม 1 ถ้วยตวง น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง น้ำเชื่อม เกลือ

วิธีทำ
นำเนื้อทับทิมใส่ในผ้าขาวบางขยำเอาแต่น้ำ แล้วเติมน้ำต้มสุกลงในเนื้อทับทิม ขยำซ้ำอีกทีจนน้ำหมด ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและเกลือตามชอบ (ในกระบวนการคั้นน้ำทับทิมนั้น ต้องให้มั่นใจด้วยว่าสะอาด ถูกหลักอนามัย เพื่อการมีสุขภาพที่ดี)


22 ต.ค. 2555 เวลา 08:37 | อ่าน 4,674
กำลังโหลด ...


รีวิวบ้านใหม่ ไอเดียสร้างบ้าน
 
แชร์
L
ซ่อน
แสดง
มาใหม่
ด่วน..มาแล้ววันนี้..!! เชิญชวนคนไทยใช้สิทธิ์“เที่ยวไทยคนละครึ่ง ”เริ่มเปิดจอง 1 ก.ค. เที่ยวจริง 4 ก.ค. รัฐสนับสนุนสูงสุด 3,000/คืน
9 1 ก.ค. 2568
ดวงกับดาวประจำวันที่ 29 มิถุนายน – 5 กรกฎาคม 2568
36 29 มิ.ย. 2568
ดวงกับดาวประจำวันที่ 22-28 มิถุนายน 2568
51 23 มิ.ย. 2568
ด่วน..!! สหรัฐฯ ประกาศยกระดับไทย เป็นประเทศปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว (Level 1)เพิ่มความเชื่อมั่นการท่องเที่ยวไทยในสายตาชาวโลก
70 17 มิ.ย. 2568
ดวงกับดาวประจำวันที่ 15-21 มิถุนายน 2568
84 16 มิ.ย. 2568
มิติใหม่
424 11 มิ.ย. 2568
รัฐบาลย้ำ .. ไม่มีการเรียกกำลังพลสำรอง กองทัพไม่มีนโยบายติดต่อ ปชช.ผ่านโทรศัพท์หรือไลน์ แนะประชาชนรู้ทันขั้นตอนเรียกพลที่แท้จริง – ติดตามข่าวสารจากหน่วยงานรัฐเท่านั้น
98 9 มิ.ย. 2568
ดวงกับดาวประจำวันที่ 8-14 มิถุนายน 2568
137 8 มิ.ย. 2568
ฮือฮา ครม.รับทราบแนวทางห้าม จนท.รัฐเอารถส่วนตัวไปชาร์ตฟรีตามเครื่องชาร์ตของรัฐ ระบุหากให้เป็นสวัสดิการแก่บุคลากร ต้องติดตั้งสถานีแยกชัดเจน
100 5 มิ.ย. 2568
รัฐบาลดูแลลูกหนี้ธอส.ออกมาตรการ “DC3” ช่วยลูกหนี้กลุ่มเปราะบาง ผ่อนแค่ 1,000 บาทต่อเดือน นาน 6 เดือน – เริ่ม 4 มิ.ย. นี้
129 4 มิ.ย. 2568
ดูเพิ่มเติม
 
หาเพื่อนไลน์
ไอเดียบ้านสวย
เรียนภาษาอังกฤษออนไลน์
หางานราชการ
  English
TOEIC กับ การขึ้นเงินเดือน GED VS กศน ไทย (สอบเทียบไทย) แนะนำที่เรียน IELTS ยอดนิยม ของ เด็กอินเตอร์ TOEIC Online GED CU-TEP SAT
 
บทความกลุ่มเดียวกัน
กำลังโหลด ...