น้ำทับทิม ต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

22 ต.ค. 2555 เวลา 08:37 | อ่าน 4,107
แชร์ไปยัง
line
 
images by free.in.th ต้นไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีนคงจะหนีไม่พ้นต้นทับทิม

"ทับทิม" ถือเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ที่ชาวจีนนำกิ่งมาใช้ในการประกอบพิธีต่างๆ ทั้งงานมงคลและงานอวมงคล เวลาพระจีนประพรมน้ำพระพุทธมนต์ก็จะใช้กิ่งทับทิมในการประพรมน้ำพระพุทธมนต์ อนึ่ง ผลทับทิมที่มีเมล็ดมากมายนั้น สื่อความหมายถึงการอวยพรให้มีทายาทสืบสกุลจำนวนมาก

สิ่งที่หลายคนคาดไม่ถึงเกี่ยวกับทับทิมคือ แม้ทับทิมจะเป็นต้นไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีน แต่ถิ่นกำเนิดที่แท้จริงของทับทิมมาจากตะวันออกกลาง และอีกอย่างหนึ่งที่อาจจะคาดไม่ถึงคือสรรพคุณทางยาของทับทิม ตำรายาจีนกล่าวว่า เปลือกผลทับทิมมีฤทธิ์อุ่น รสเปรี้ยว ฝาด สรรพคุณแก้ท้องเดิน ฆ่าพยาธิ

การศึกษาสมัยใหม่พบว่า ทับทิมอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงมีผลดีต่อการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อม เช่น มะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น การศึกษาในหลอดทดลองพบว่า ทับทิมช่วยเพิ่มการตายของเซลล์มะเร็ง ลดการเจริญเติบโตและการสร้างหลอดเลือดมาเลี้ยงเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ การศึกษาในผลของการดื่มน้ำทับทิมในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี พบว่าการดื่มน้ำทับทิมช่วยลดการเกิดปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis)

วันนี้จึงขอแนะนำการทำน้ำทับทิม ในฐานะเครื่องดื่มสุขภาพที่ช่วยเสริมสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

ส่วนผสม
เนื้อทับทิม 1 ถ้วยตวง น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง น้ำเชื่อม เกลือ

วิธีทำ
นำเนื้อทับทิมใส่ในผ้าขาวบางขยำเอาแต่น้ำ แล้วเติมน้ำต้มสุกลงในเนื้อทับทิม ขยำซ้ำอีกทีจนน้ำหมด ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและเกลือตามชอบ (ในกระบวนการคั้นน้ำทับทิมนั้น ต้องให้มั่นใจด้วยว่าสะอาด ถูกหลักอนามัย เพื่อการมีสุขภาพที่ดี)

22 ต.ค. 2555 เวลา 08:37 | อ่าน 4,107


รีวิวบ้านใหม่ ไอเดียสร้างบ้าน
 
มาใหม่
คนพิการเตรียมเฮ! จุรินทร์เคาะแก้ระเบียบบอร์ดคนพิการ อำนวยความสะดวกคนพิการเข้าถึงสิทธิ เพิ่มจำนวนผู้ดูแลคนพิการ
1 10 ธ.ค. 2565
42 8 ธ.ค. 2565
โฆษกรัฐบาลเผย นายกฯ ยินดี 10 เดือน ไทยส่งออกข้าวโต 33% มั่นใจปีนี้ได้ตามที่ตั้งเป้า 7.5 ล้านตัน สั่งการให้ควบคุมคุณภาพเพื่อคงชื่อเสียงข้าวไทยในตลาดโลก
32 8 ธ.ค. 2565
ประกันสังคมฝากเตือน! ผู้ประกันตน ม.33 และม.39 ประสงค์เปลี่ยนสถานพยาบาลปี 2566 ดำเนินการผ่าน 4 ช่องทางได้ตั้งแต่ 16 ธ.ค. 65-31 มี.ค.66 ย้ำอย่าลืมใช้สิทธิทำฟันประจำปีวงเงิน 900 บาท
39 8 ธ.ค. 2565
กสร. เตือน! นายจ้างยื่นแบบ คร.11 ภายใน ม.ค. ศกหน้า
34 7 ธ.ค. 2565
31 7 ธ.ค. 2565
ครม.เห็นชอบให้ กฟผ. ถือหุ้นธุรกิจก๊าซธรรมชาติเหลว ไม่เกิน 50% มูลค่า 1.63 หมื่นลบ. เสริมความมั่นคงพลังงานไฟฟ้าในประเทศ พร้อมก้าวสู่การเป็นฮับซื้อขายก๊าซธรรมชาติเหลวในอาเซียน
46 6 ธ.ค. 2565
ครม. มีมติขยายกรอบการดำเนินโครงการบ้านธนารักษ์ประชารัฐ รูปแบบโครงการเช่าระยะสั้น (Rental) บนที่ดินราชพัสดุแปลงหมายเลขทะเบียนที่ กท. 5050 และ ส.กท. 827 (บางส่วน)
39 6 ธ.ค. 2565
สธ.เผยถ่ายโอน รพ.สต.คืบหน้าแล้ว 40 จังหวัด 2,932 แห่ง เหลืออีก 9 จังหวัด 331 แห่ง
47 5 ธ.ค. 2565
สำนักงานตำรวจแห่งชาติยืนยัน “ใบสั่งจริง แสกนจ่ายได้” แปะหน้ารถกรณีหาตัวคนขับไม่เจอเท่านั้น
50 5 ธ.ค. 2565
ดูเพิ่มเติม
 
หาเพื่อนไลน์
ซื้อขายรถบ้าน.com
เรียนภาษาอังกฤษออนไลน์
หางานราชการ
  English
TOEIC กับ การขึ้นเงินเดือน GED VS กศน ไทย (สอบเทียบไทย) แนะนำที่เรียน IELTS ยอดนิยม ของ เด็กอินเตอร์ TOEIC chulatutor จุฬาติวเตอร์
  บทความกลุ่มเดียวกัน